INGREDIENTI (stampo da 22/24 cm) Per la base: 3 uova 150 g di zucchero 100 g burro(non usate olio altrimenti alterate il sapore) 150 g di farina 3 cucchiai di cacao amaro 1 vanillina. 1 bustina di lievito per dolci Farcia: 250 g di Nutella 200 ml di panna da montare già zuccherata Montare le uova con lo zucchero per qualche minuto, aggiungere la vaniglia, il burro sciolto, il cacao amaro e la farina setacciati con il lievito. Versare il composto in uno stampo rotondo imburrato e infarinato e cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 35/40 minuti. Montare la panna ben fredda di frigo. Una volta cotta la base e averla fatta raffreddare, tagliarla in due e farcirla con uno strato di nutella e uno di panna. Far riposare un'ora in frigo prima di servire.
il mio ricettario per tutti voi...