INGREDIENTI
2 pacchetti di oro saiwa
250 g di Philadelphia
3 cucchiai di Nutella
una tazza di caffè
Per la copertura: 200 ml di panna per dolci
200 g di cioccolato fondente
granella di nocciole q.b.
Mescolare con lo sbattitore elettrico la Philadelphia con la Nutella.
Spalmare la crema di mascarpone e Nutella sui biscotti, accoppiare i biscotti, bagnarli velocemente nel caffè e assemblare il mattoncino.
Una volta finito il mattoncino prendere la crema rimasta, spalmare sopra e livellare bene. Mettere in frigo.
Preparare la ganache facendo sciogliere la panna con il cioccolato fondente e far raffreddare un po’.
Versare la ganache sul mattoncino e decorare con la granella di nocciole.
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