DOLCETTI AL COCCO

RICETTA

2 uova

170 g di farina di cocco

100 g di zucchero

Essenza di mandorla(facoltativa)

Montare le uova con lo zucchero, poi unire la farina di cocco e l’essenza di mandorla.

Formare delle palline e infornarle in forno statico preriscaldato a 180° per 25/30 minuti.

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RICETTA 3 uova 180 g di zucchero 130 ml di succo di arancia 120 m ldi olio di semi di mais 230 g di farina 50 g di granella di nocciole 50 g di cacao amaro 1 vanillina buccia grattugiata di un arancia 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di cannella bio( potete aument are la dose a vostro gusto) 50 g di gocce di cioccolato Montare le uova con lo zucchero per 5 minuti. Aggiungere la vanillina, il succo di arancia , l’olio, il cacao, la buccia grattugiata dell'arancia, la granella di nocciole , la cannella e la farina setacciata con il lievito. Versare l’impasto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato, cospargere con le gocce di cioccolato e cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti. Fare sempre la prova stecchino.

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I Dolci son Desideri

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