RICETTA
3 uova
180 g di zucchero
130 ml di acqua
120 ml di olio di semi di mais
230 g di farina 00
50 g di farina di mandorle
40 g di cacao amaro
1 vanillina marmellata di pere q.b.
1 bustina di lievito
1 cucchiaino di cannella bio( potete aumentare la dose a vostro gusto)
Montare le uova con lo zucchero per 5 minuti poi aggiungere la vanillina, l’acqua, l’olio, il cacao, la farina di mandorle, la cannella e la farina con il lievito.
Versare metà impasto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato, aggiunge la marmellata a cucchiaiate.
Versare sopra il restante impasto e cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti.
Commenti
Posta un commento